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家常菜胡萝卜烧羊肉
家常菜胡萝卜烧羊肉

家常菜胡萝卜烧羊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.03 01:18

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 茴香适量
  • 盐 :适量
  • 啤酒 :适量
  • 油 :适量
  • 冰糖适量
  • 桂皮 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解一
    第一步
    1.所有食材
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解二
    第二步
    2.羊肉过水洗净,胡萝卜洗净切块
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解三
    第三步
    3.起油锅加热,放入羊肉煸炒
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解四
    第四步
    4.放适量的啤煮开
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解五
    第五步
    5.放适量桂皮茴香
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解六
    第六步
    6.放适量老抽翻炒
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解七
    第七步
    7.放适量盐煮开用小火焖煮
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解八
    第八步
    8.然后放适量冰糖继续焖煮
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解九
    第九步
    9.再放胡萝卜煮
  • 家常菜胡萝卜烧羊肉的做法图解十
    第十步
    10.最后放适量生抽提鲜即可

烹饪技巧

  • 1.羊肉先要过水洗去血水2.各种调料放好后大火煮开改小火焖煮,再这期间要经常翻炒

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胡萝卜烧羊肉 胡萝卜烧羊肉
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