诱人的红烧豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐一块，青蒜一根，鸡蛋一个
• 
  第二步
  2.豆腐切成小方块，青蒜切段备用
• 
  第三步
  3.把豆腐块放入大碗内，放入面粉，盐，鸡蛋
• 
  第四步
  4.把鸡蛋，面粉均匀裹在豆腐块上
• 
  第五步
  5.不粘锅烧热，倒入适量植物油，放入蒜白部分煸香
• 
  第六步
  6.油热以后倒入豆腐，先不要急着去翻动
• 
  第七步
  7.豆腐表面的鸡蛋液凝结以后小心掂锅翻面，四面都煎到
• 
  第八步
  8.加入一大勺密制红烧汁，翻炒均匀
• 
  第九步
  9.豆腐块上色以后放入青蒜叶，关火，掂一下锅，装盘