家常菜上海青炒香菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，上海青掰好洗净
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  第二步
  2.香菇蘑放热水里焯一下
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  第三步
  3.蒜切成小的蒜瓣
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  第四步
  4.焯好的香菇蘑切成细条，也可以切成丁
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  第五步
  5.锅内放油，放蒜末爆锅，将上海青放入锅内翻炒
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  第六步
  6.加少许水大火烧二分钟，盛出摆盘
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  第七步
  7.另起锅放油，倒入切好的香菇蘑翻炒，加少许老抽上色，
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  第八步
  8.可以少加点水，一分钟后盛出
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  第九步
  9.最后的成品