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作为瓜类的食材,不得不提到小瓜,水分高,能调节人体代谢,有防癌、减肥的功效。在今天糖尿病高发的人群里也可食用。小瓜炒牛肉,家常菜之一,简单的小炒。配上牛肉的价值,两者相呼应,从口感到人体所需的营养都有具备哦!
炒的时候加了点水是怕小瓜吸太多油会沾锅
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食尚
小瓜炒牛肉用到的主要食材是小瓜和卤牛肉,小瓜含有丰富的维生素供人体所需,卤牛肉具有健脾补气的功效,经常食用再加上锻炼会强身健体,淡绿的小块小瓜与浅褐的卤牛肉翻滚……
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