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家常菜西红柿洋葱炒蛋
家常菜西红柿洋葱炒蛋

家常菜西红柿洋葱炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.05 11:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 温水 :少许
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入碗中,可倒入少许温水,加少许盐打散,这样炒出来的鸡蛋更嫩,更软。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切好备用。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.西红柿切好备用。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入油开火。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.油热倒入鸡蛋。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.用锅铲滑散翻炒鸡蛋。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋炒好拨至一边,倒点油烧热后倒入洋葱翻炒。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.洋葱需翻炒一会,炒至变色,倒入西红柿,然后加盐,加五香粉翻炒出西红柿出水。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.最后将鸡蛋和洋葱西红柿一起翻炒。
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入盘中即可。

烹饪技巧

  • 打鸡蛋时可倒入少许温水,这样炒出来的鸡蛋更嫩,更软。洋葱需炒至变色,炒出香味。

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西红柿洋葱炒蛋 西红柿洋葱炒蛋
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