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自己做的白菜猪肉饺子
自己做的白菜猪肉饺子

自己做的白菜猪肉饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 08:55

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 十三香 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的白菜猪肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.和面,和好后醒15分钟
  • 自己做的白菜猪肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.取一小块面揉成如图中这样的长条
  • 自己做的白菜猪肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.切成小块
  • 自己做的白菜猪肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.用手摁扁
  • 自己做的白菜猪肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.擀成中间后两边薄的饺子皮
  • 自己做的白菜猪肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.放入肉馅把边捏好
  • 自己做的白菜猪肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.锅内放水,开锅后加入饺子,等饺子全都浮到水面上的时候就熟了
  • 自己做的白菜猪肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.盛盘蘸着蒜泥吃起来可香了

烹饪技巧

  • 饺子面和的要软一下,这样做出的饺子好吃下饺子的时候可以在水里加少量食盐防止粘连破皮

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