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自己做的蒜香酱香茄条
自己做的蒜香酱香茄条

自己做的蒜香酱香茄条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.08 11:51

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 海天酱 :30
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的蒜香酱香茄条的做法图解一
    第一步
    1.把茄子切成细条状,把葱花切碎。
  • 自己做的蒜香酱香茄条的做法图解二
    第二步
    2.在热锅里面放热油,然后加海天酱炒出一下。
  • 自己做的蒜香酱香茄条的做法图解三
    第三步
    3.将海天酱炒出红油以后,放葱花炒出香味。
  • 自己做的蒜香酱香茄条的做法图解四
    第四步
    4.最后放入切好的茄条,翻炒将海天酱炒均匀。
  • 自己做的蒜香酱香茄条的做法图解五
    第五步
    5.然后放水,将茄子煮熟。
  • 自己做的蒜香酱香茄条的做法图解六
    第六步
    6.将蒜切成末。
  • 自己做的蒜香酱香茄条的做法图解七
    第七步
    7.将切好的蒜末放到菜里再烧一会。
  • 自己做的蒜香酱香茄条的做法图解八
    第八步
    8.这样有着蒜香味的酱茄条就更好吃了。

烹饪技巧

  • 多吃蒜对人的身体很好,但最好不要吃生的,因为很伤胃,可以吃这种半生半熟的。

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