家常菜蒜薹炒肉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有材料：蒜苔、瘦猪肉、胡萝卜、姜。（图片中的大葱没有放哦）
• 
  第二步
  2.将蒜苔切成寸段，放入开水中焯一下。
• 
  第三步
  3.过凉水沥干水分。
• 
  第四步
  4.瘦猪肉切成粗丝，胡萝卜切薄片。
• 
  第五步
  5.姜切片。
• 
  第六步
  6.热锅凉油，放入肉丝煸炒。
• 
  第七步
  7.放入姜片煸出香味。
• 
  第八步
  8.放入蒜苔和萝卜片翻炒。
• 
  第九步
  9.放入生抽。
• 
  第十步
  10.放入盐调味，翻炒均匀至入味，即可出锅。
• 第十一步
  11.盛盘，即可食用。