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第一步
1.准备材料
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第二步
2.黄油加6g糖打发
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第三步
3.蛋清分离，把蛋黄加入黄油中混合均匀
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第四步
4.加入淡奶油
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第五步
5.筛入低筋面粉
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第六步
6.搅拌均匀
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第七步
7.蛋白加入柠檬汁，12g糖打至硬性发泡
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第八步
8.拿三分之一的蛋白拌入面糊中，再将搅拌均匀的面糊拌入剩下的蛋白中
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第九步
9.装入模具
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第十步
10.预热烤箱，170烤30分钟左右
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第十一步
11.待凉后拿出，表面抹上炼乳，然后裹上椰蓉
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第十二步
12.用牙签穿在一起，巧克力隔水融化画上眼睛和纽扣
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第十三步
13.巧克力隔水融化做成帽子形状放入冰箱，拿出来粘在雪人上，用胡萝卜削成鼻子的造型，用一小段牙签弄好鼻子
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第十四步
14.最后找一些树枝清洗干净，做成手，火龙果的皮当做围巾【可不用，火龙果皮容易染色
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