味道不错的麻辣毛肚

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.09 02:18

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主料

• 毛肚 ：二斤

辅料

• 葱、姜、蒜、辣椒 ：若干
• 麻椒，花椒 ：若干
• 郫县豆瓣酱 ：1袋

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、把毛肚洗净切块放入高压锅压半小时。
• 第二步
  2.2、把毛肚捞出锅，过凉水后片成薄片。
• 第三步
  3.3、把葱姜蒜，辣椒，麻椒，花椒，郫县豆瓣酱和少许水下锅翻炒出香味添足水烧开。
• 第四步
  4.4、毛肚下锅淋麻辣油后出锅。

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