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糯米土豆丸子
糯米土豆丸子

糯米土豆丸子

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.09 10:07

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主料

  • 猪肉糜 :200
  • 土豆1个

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 蛋清 :1个

具体步骤

  • 糯米土豆丸子的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 糯米土豆丸子的做法图解二
    第二步
    2.肉糜加入姜粉,料,盐
  • 糯米土豆丸子的做法图解三
    第三步
    3.葱花拌匀
  • 糯米土豆丸子的做法图解四
    第四步
    4.土豆切碎
  • 糯米土豆丸子的做法图解五
    第五步
    5.放入肉糜
  • 糯米土豆丸子的做法图解六
    第六步
    6.加入蛋清
  • 糯米土豆丸子的做法图解七
    第七步
    7.加油全部拌匀
  • 糯米土豆丸子的做法图解八
    第八步
    8.糯米泡半天
  • 糯米土豆丸子的做法图解九
    第九步
    9.肉丸子搓好
  • 糯米土豆丸子的做法图解十
    第十步
    10.放入糯米
  • 糯米土豆丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.裹匀
  • 糯米土豆丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.全部裹好
  • 糯米土豆丸子的做法图解十三
    第十三步
    13.上锅蒸
  • 糯米土豆丸子的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸熟
  • 糯米土豆丸子的做法图解十五
    第十五步
    15.取出撒小葱

烹饪技巧

  • 糯米泡半天或者一夜都可

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