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家常豆腐炒鸡蛋
家常豆腐炒鸡蛋

家常豆腐炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 07:36

家常豆腐炒鸡蛋---不知道大家有没有吃过豆腐炒鸡蛋呢,我喜欢吃豆腐,豆腐是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡蛋一起烹饪,豆腐的软嫩多汁,鸡蛋的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常豆腐炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.豆腐洗干净切小块
  • 家常豆腐炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打成鸡蛋液
  • 家常豆腐炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.葱切小段
  • 家常豆腐炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油烧热,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用
  • 家常豆腐炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花炒一下
  • 家常豆腐炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.待油烧热后下豆腐翻炒几下
  • 家常豆腐炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.最后倒入炒好的鸡蛋,加盐翻炒片刻即可出锅

烹饪技巧

  • 此菜最好少放油,以免太油腻。

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一把小铲子

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豆腐炒鸡蛋 豆腐炒鸡蛋
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豆腐炒鸡蛋则会影响它的口感这道美食也是做法非常的简单并且粥有养胃的功效,是一道地道的地方小吃,他的名字便带有这个地方自己口味的。否则的话,只按步骤来,可能不符合……

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