特色豆腐炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐两块，用清水轻轻地冲洗一下
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  第二步
  2.切小块
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  第三步
  3.鸡蛋两个，加入食盐打散备用
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  第四步
  4.热锅下油
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  第五步
  5.倒入鸡蛋液
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  第六步
  6.快速翻炒，盛起备用
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  第七步
  7.另起锅下油，下豆腐
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  第八步
  8.尽量把豆腐平铺锅底，中火，两面都煎一下
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  第九步
  9.然后加入食盐，加入鸡蛋一起翻炒
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  第十步
  10.最后撤上葱花，又香又好看