家常菜娃娃菜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.将猪肉洗净，切成片，肥瘦分开
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  第二步
  2.干红椒取3个，洗好切碎
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  第三步
  3.把买来的娃娃菜掰开一片一片，浸泡清洗2到3遍
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  第四步
  4.把洗干净的娃娃菜捞出滤干水分
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  第五步
  5.热锅下油
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  第六步
  6.下肥肉，中火炼油
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  第七步
  7.加入瘦肉，继续翻炒
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  第八步
  8.瘦肉炒至变色后，拂到一边，加入干红椒，小火炒
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  第九步
  9.爆香后，把洗好的娃娃菜放进去，进行翻炒
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  第十步
  10.加入少许食盐，炒匀，
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  第十一步
  11.盖上锅盖，转中火煮1分钟左右，撒上香葱出锅