诱人的荔浦芋头西米露

具体步骤

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  第一步
  1.荔浦芋头。(好大个)我只要切一部分。
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  第二步
  2.材料备好(椰子汁没有照到)。
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  第三步
  3.芋头和番薯去皮切成小块。
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  第四步
  4.一次性加入水，用大火煮沸10分钟。
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  第五步
  5.改为小火，盖盖子煮30分钟(中间要搅拌几次，担心糊底哦)。
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  第六步
  6.加入砂糖。
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  第七步
  7.改为大火，加入西米，一边加入一边搅拌，不要让西米粘贴成团哦。
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  第八步
  8.改为中火，煮至西变成只剩下一点点白心(要一直搅拌哦，西米很容易糊底）。
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  第九步
  9.煮至如图片这样小的白色心哦，关心盖盖子焖30分钟，焖至西米变成全透明即可。
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  第十步
  10.焖好之后加入椰子汁搅匀，煮沸2分即可以食用了，盛上一碗，真香啊！