口感丰富的老式蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料。
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  第二步
  2.鸡蛋打入盆中，加入全部白糖。（盆要确保无油无水）
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  第三步
  3.先低速打出打泡。
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  第四步
  4.高速打发至，提起打蛋器，蛋糕糊滴落不容易消失。
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  第五步
  5.分次筛入面粉，翻拌均匀。
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  第六步
  6.翻拌好的。
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  第七步
  7.取部分蛋糕糊，放入玉米油的碗中，切拌均匀。
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  第八步
  8.再倒回蛋糕糊中。
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  第九步
  9.再次翻拌均匀，此时会少许消泡。
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  第十步
  10.装入裱花袋，挤入刷了油的模具中。
• 第十一步
  11.放入预热好的烤箱，170度，20分钟，表面上色即可。
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  第十二步
  12.烤好出炉晾凉。