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山药、菌菇,这些平凡的食材一旦遇到这自然放养的小母鸡,那就是一道人间美味。山药养胃补脾,功效显著,菌菇营养丰富,有人体必须的的大量氨基酸和矿物质元素,而母鸡在这汤汁中慢火熬煮,释放出最棒的营养和最鲜美的味道,真是人间美味。
山药去皮后浸泡水中
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美厨时光
山药菌姑汤既是一种健脾护胃的家常菜,山药作为药食两用的中药材含有极其丰富的营养保健物质可除热寒气。把其食材用于汤中使其汤的营养价值颇高,也具有了延缓衰老的功效。……
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