山药菌菇母鸡汤

具体步骤

• 第一步
  鸡块洗净后放入凉水中，放姜片，煮开后放料酒去腥捞出。
• 第二步
  鸡肉放入锅中，再放料酒。
• 第三步
  放黄芪。
• 第四步
  放几颗红枣。
• 第五步
  放没过鸡块的开水，大火烧开后改小火。
• 第六步
  鹿茸菇洗净，山药去皮切块。
• 第七步
  等鸡肉酥烂后，放山药、盐。
• 第八步
  等山药软绵后放入鹿茸菇，再煮2分钟。
• 第九步
  最后撒上葱花。