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口感好的松鼠饼干
口感好的松鼠饼干

口感好的松鼠饼干

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.11 02:29

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主料

辅料

  • 白色巧克力 :适量
  • 黑色巧克力 :适量
  • 红色素 :适量

具体步骤

  • 口感好的松鼠饼干的做法图解一
    第一步
    1. 首先将黄油、细砂糖、盐混合。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解二
    第二步
    2. 用电动打蛋器打至微发。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解三
    第三步
    3.然后分次加入全蛋液,每次都是搅打至完全吸收后再加入下一次。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解四
    第四步
    4.接着筛入粉类,揉成面团。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解五
    第五步
    5.取一半的面团与可可粉一起揉匀。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解六
    第六步
    6.这是揉好的两种面团。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解七
    第七步
    7.将其分别装入一个厚保鲜袋里,将面团压至与保鲜袋等宽。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解八
    第八步
    8. 擀成0.5cm厚度的面片。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解九
    第九步
    9.放入冰箱冷冻层冷冻至稍硬,以便下续操作。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十
    第十步
    10.先印出可可面片,将可可面部挖去。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.然后印出原味面部面片。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.将面片拼接好,先将下身放入烤盘,然后放入面部,最后放入头顶即可。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.最后印出松鼠小手。烤箱预热好后,以上火120度,下火130度烘烤25分钟左右,烤盘放在烤箱中层。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.黑巧克力隔水融化,装入巧克力笔。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十五
    第十五步
    15.画出眼睛鼻子嘴巴。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十六
    第十六步
    16.然后将白巧克力隔水融化,手部地面沾上白巧克力,然后沾在松鼠胸前,顺便把杏仁粒夹上。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十七
    第十七步
    17.最后往剩余的白巧克力里加入食用红色素,调成粉红巧克力,在松鼠面部画上脸蛋,另外画上头发,手爪,以及尾巴。
  • 口感好的松鼠饼干的做法图解十八
    第十八步
    18. 萌萌的松鼠饼干完成咯,可爱吧~

烹饪技巧

  • 如果没有白色巧克力,可以用糖霜代替,加入色素,调为粉红或红色糖霜,同样可以哦。巧克力或糖霜干后再用饼干袋子单独包装起来,萌萌的~小朋友喜欢的交换礼物完成啦~

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