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诱人的素炒菠菜
诱人的素炒菠菜

诱人的素炒菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:59

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 老抽 :适量
  • 大蒜1头

具体步骤

  • 诱人的素炒菠菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好菠菜和大蒜。
  • 诱人的素炒菠菜的做法图解二
    第二步
    2.菠菜择洗干净,杆和叶子分开,根不要扔哦,很有营养的。
  • 诱人的素炒菠菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜切碎备用。
  • 诱人的素炒菠菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒油烧开。
  • 诱人的素炒菠菜的做法图解五
    第五步
    5.油热八分倒入蒜碎翻炒出香味,加足盐。这时候加盐的话青菜出水不多,如果健康角度考虑的话,还是最后再放盐,不过青菜炒的过程会出水。
  • 诱人的素炒菠菜的做法图解六
    第六步
    6.再倒入菠菜。
  • 诱人的素炒菠菜的做法图解七
    第七步
    7.加少许五香粉,几滴老抽再翻炒两三分钟就差不多了。
  • 诱人的素炒菠菜的做法图解八
    第八步
    8.盛入盘中即可。

烹饪技巧

  • 炒青菜我会在前面加盐,这样的话青菜出水不多,如果健康角度考虑的话,还是最后再放盐,不过青菜炒的过程会出水。

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辉牛小姐

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