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家常菜手撕包菜
家常菜手撕包菜

家常菜手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.03 05:35

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主料

  • 包菜 :半颗

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 干辣椒 :2个
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 五花肉适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜先用清水洗净
  • 家常菜手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.包菜半颗用手撕成块状
  • 家常菜手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切片,蒜切小粒
  • 家常菜手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里加少量的油烧热,加入五花肉煸炒
  • 家常菜手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.五花肉煸出油后,加入蒜和干辣椒
  • 家常菜手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.接着倒入包菜里面翻炒
  • 家常菜手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.炒软了之后加入盐,鸡精,生抽,醋调味
  • 家常菜手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀就可以关火出锅了。

烹饪技巧

  • 1.干辣椒剪破后会更带有辣味,因为家里有小孩吃,所以辣椒没有剪开。2.也可以根据个人的口味加点糖。

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