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鸡杂
鸡杂
鸡杂

鸡杂

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.17 06:00

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主料

  • 新鲜鸡杂 ：适量
  • 丝瓜 ：一条

辅料

  • 姜蒜 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 葱段 ：适量
  • 淀粉 ：一茶匙

具体步骤

  • 鸡杂的做法图解一
    第一步
    1.将鸡杂切花、丝瓜切片、姜蒜拍扁！香菜葱切段待用。
  • 鸡杂的做法图解二
    第二步
    2.热锅先放入姜蒜爆香再放入丝瓜加入盐、糖、料酒翻炒至六成熟、然后放入少许葱先装盘待用。
  • 鸡杂的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒入鸡杂、加调料、盐、糖、料酒翻炒至香味溢出、然后加蚝油、生抽、葱段与香菜、最后加少许淀粉勾芡。
  • 鸡杂的做法图解四
    第四步
    4.然后将炒好的鸡杂倒在炒好的丝瓜上。
  • 鸡杂的做法图解五
    第五步
    5.！都说要留住男人的胃才可以牢牢把他拽在身边、相信你、你、你都可以的！

烹饪技巧

  • 鸡杂一定要新鲜的、这样炒出来才美味哦！

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鸡杂 鸡杂
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