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家常菜辣椒炒莲藕
家常菜辣椒炒莲藕

家常菜辣椒炒莲藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.25 09:13

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主料

  • 葱 :半根
  • 辣椒一根
  • 莲藕 :一节

辅料

  • 盐 :适量
  • 少许
  • 味精 :适量
  • 糖 :少许
  • 香油 :少许

具体步骤

  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解一
    第一步
    1.莲藕削皮洗净
  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解二
    第二步
    2.切片,多洗几次,泡水里备用
  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解三
    第三步
    3.辣椒洗净切丝
  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解四
    第四步
    4.葱切好备用
  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油,爆香花椒,葱花
  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解六
    第六步
    6.倒入藕片翻炒,
  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解七
    第七步
    7.倒入辣椒翻炒
  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解八
    第八步
    8.放盐、鸡精,醋翻炒出锅
  • 家常菜辣椒炒莲藕的做法图解九
    第九步
    9.淋入少许香油,就ok了

烹饪技巧

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