诱人的番茄炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 11:48

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主料

• 西红柿 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 白醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.打好鸡蛋 番茄切块待用
• 
  第二步
  2.下油到三四层油温时放入鸡蛋液 注意晃锅
• 
  第三步
  3.捞起待用 可不用弄的太散
• 
  第四步
  4.锅中留少量油 放入番茄炒到七八层熟
• 
  第五步
  5.放入鸡蛋与番茄翻炒几下即可 加少许盐调味
• 
  第六步
  6.装盘出锅

烹饪技巧

• 1.打鸡蛋时可加一点白醋使其更加嫩滑2.鸡蛋要炸嫩，还有少量蛋液时即可出锅

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番茄炒蛋

40

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番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，番茄炒蛋中所含的钾还可以预防脑血管破裂，它所含的维生素和蛋白质……

包含食材

• 鸡蛋
• 番茄

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