自制姜葱炒蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.16 05:10

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主料

• 蟹 ：两只

辅料

• 姜 ：适量
• 豉油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 酒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把蟹洗干净切好
• 
  第二步
  2.锅里先放油再放姜葱爆香
• 
  第三步
  3.放入蟹翻炒
• 
  第四步
  4.放盐放酒炒香
• 
  第五步
  5.放豉油拌匀，加水煮
• 
  第六步
  6.煮至收汁放入葱
• 
  第七步
  7.拌匀即可上桌

烹饪技巧

• 蟹要洗干净，加了姜葱炒会更香

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