自制蛋黄焗地瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.14 10:31

• 3113人看过
• 627
• 收藏

主料

• 地瓜 ：一个

辅料

• 咸鸭蛋黄 ：两个

具体步骤

• 第一步
  1.1、地瓜去皮切无名指宽条，装盆，用手指轻轻掸几下水，放入干淀粉，晃匀。
• 第二步
  2.2、锅里放油烧7成热，放入地瓜炸熟，捞出。
• 第三步
  3.3、蛋黄用勺碾碎，锅里放少许油，放入蛋黄，放一勺糖，炒至蛋黄变色，放入炸好的地瓜，颠匀，出盘。

烹饪技巧

• 1、炸地瓜时看好火，别炸糊了。2、炒蛋黄时一定用小火。

627

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

匠心荷韵

共有419个成果

TA的其他成果

查看全部

蛋黄焗地瓜

17

已被2748人参考

蛋黄焗地瓜，蛋黄是个非常好的东西，蛋黄即很容易消化，而且营养也非常的好，里面含锌是非常高的，但是这种好的东西就是不能给宝宝吃得太多，不然会起反作用，不仅会消化不……

包含食材

• 红薯

相关做法

红薯

• 
  自制艾叶粑粑
  10人点赞
• 
  自制补肾通便红薯粥
  14人点赞
• 
  自制甜粑粑
  17人点赞

热门推荐

• 牛肉干
• 酱排骨的做法
• 宝宝辅食
• 萝卜炖牛肉
• 西瓜皮怎么做好吃又简单
• 扒鸡
• 吃粽子
• 大米粥

全部其他的“蛋黄焗地瓜”做法

• 
  小菜、一碟
• 
  不吃不爽
• 
  love花卷

自制蛋黄焗地瓜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  红枣红薯粥

  红枣红薯粥，红枣是十分补身体的，多吃红枣，小孩营养好，尤其对……

• 
  红薯粑粑

  红番是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖，有养……

• 
  烤红薯

  烤红薯，现在一般都是将红薯放在架子上来烤，之前想吃烤红薯很简……