家常菜芹菜炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

• 3545人看过
• 1222
• 收藏

主料

• 猪肉丝 ：100
• 芹菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将芹菜洗干净。
• 
  第二步
  2.切好芹菜。
• 
  第三步
  3.锅中放油，加热。
• 
  第四步
  4.油热后，加入切好的姜片和肉丝。翻炒至肉透后，加入料酒。稍煮片刻。
• 
  第五步
  5.加入芹菜。
• 
  第六步
  6.翻炒片刻后，加入适量的水和盐。
• 
  第七步
  7.煮5分钟左右，加入鸡精后，就可以盛起来了。
• 
  第八步
  8.好了。

烹饪技巧

• 肉丝要先爆熟，芹菜稍微煮煮就可以的！

1222

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

烟火茅草屋

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

芹菜炒肉丝

15

已被7033人参考

芹菜炒肉丝是一道家常菜，主要材料是猪肉与芹菜。将猪肉切成薄片，再将肉片切成丝状，芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段备用。然后将炒锅置于中火加热，放入食用油烧至六七……

包含食材

• 芹菜

相关做法

芹菜

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  凉拌腐竹
  13人点赞
• 
  好吃不腻的凉拌腐竹
  873人点赞

热门推荐

• 甜酒粑粑
• 鸡排怎么做好吃
• 蛤蜊肉汤的做法
• 西红柿烧茄子
• 补血养颜粥
• 凉粉
• 糖醋排骨
• 剖宫产如何坐月子

全部其他的“芹菜炒肉丝”做法

• 
  最爱的茄子
• 
  秋天到菜儿绿
• 
  秀秀厨艺
• 
  面包屑的烦恼

家常菜芹菜炒肉丝评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  私房秘制烤鱼

  私房秘制烤鱼。鱼，是上天赐予人类的美食，在肉食贫瘠的年代，人……

• 
  凉拌腐竹

  凉拌腐竹，这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品，吃起来凉……

• 
  芹菜浆水

  芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的……