家常菜黑白菜

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切成片
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  第二步
  2.白菜最好是自家大地的，没化肥和农药
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  第三步
  3.木耳提前用温水浸泡半小时以上，才用最好是秋耳，片厚，有咬头
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  第四步
  4.白菜削成片状，洗净
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  第五步
  5.最好用豆油炒
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  第六步
  6.先把锅烧热加油，放入葱花把肉小炒一下
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  第七步
  7.加木耳翻炒
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  第八步
  8.然后加白菜，加少量陈醋、蚝油、胡椒粉
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  第九步
  9.小炒十分钟
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  第十步
  10.盛盘