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鸡汤娃娃菜
鸡汤娃娃菜

鸡汤娃娃菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 05:03

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主料

辅料

  • 鸡汤 :半碗
  • 盐 :1茶匙
  • 虾仁1汤匙

具体步骤

  • 鸡汤娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜洗净,切成小份
  • 鸡汤娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水,加入适量的盐
  • 第三步
    3.水开后将娃娃菜
  • 第四步
    4.煮到娃娃菜变软,盛出。过冷水
  • 第五步
    5.去干水分,装盘
  • 第六步
    6.表面放上浸泡过的虾仁,放上适量的鸡汤上锅蒸熟勾芡即可

烹饪技巧

  • 白菜的药用价值也很高,中医认为其性微娃娃菜娃娃菜(5张)寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。

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