自制萝卜丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.04 07:46

• 3165人看过
• 1360
• 收藏

主料

• 青皮大萝卜 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 姜末 ：适量
• 肉馅 ：适量
• 椒盐粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜买回来，洗干净去皮，打成丝，挤去多余的水份，放入肉馅，鸡蛋，葱花，姜末，淀粉，椒盐粉，十三香。
• 
  第二步
  2.向一个方向搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.油温升高后，下锅炸制。
• 
  第四步
  4.因为要下火锅就炸了7成熟，外焦里嫩。

烹饪技巧

• 因为萝卜水份大所以要挤干，淀粉要多放点，才会煮火锅不散。

1360

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

草莓果酱

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

萝卜丸子

769

已被6759人参考

萝卜丸子是山东的一道经典菜式，形状类似肉丸子。将萝卜切成丝，榨取水分，然后搅拌如面粉，再放入适量葱、姜、蒜等，再将其制作成金黄色的萝卜丸子。随后放入油锅中炸一段……

包含食材

• 鸡蛋
• 白萝卜

相关做法

鸡蛋 白萝卜

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  猪肚排骨汤
  16人点赞
• 
  炒萝卜片
  21人点赞
• 
  家常小炒萝卜片
  15人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“萝卜丸子”做法

• 
  韩氏烤鸭
• 
  好吃豆豆
• 
  妞妞的厨房
• 
  TONY小木屋

自制萝卜丸子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……