家常菜腊肠娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 01:22

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主料

• 娃娃菜 ：250
• 腊肠 ：80

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.娃娃菜切小块，腊肠斜切片，备好大蒜
• 
  第二步
  2.热锅放油，放入大蒜爆香
• 
  第三步
  3.然后先放娃娃菜的梗，因为叶子部分较容易熟，
• 
  第四步
  4.翻炒断生变软后，放入剩下的叶子，放入腊肠翻炒
• 
  第五步
  5.放蚝油翻炒，可放入一点点水让它沸腾一下，然后放入适量的盐，待水差不多收干的时候就可以出锅了

烹饪技巧

• 因为腊肠有咸味，前面的放的蚝油也有咸味，所以不要放太多盐，

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包含食材

• 腊肠
• 娃娃菜

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