自制玛格丽特

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材并称好。
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  第二步
  2.无盐黄油隔水融化。
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  第三步
  3.加入细砂糖和盐。
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  第四步
  4.加入玉米粉和低筋粉并过筛。
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  第五步
  5.用勺子把熟蛋黄过筛。
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  第六步
  6.倒入过筛的蛋黄末，并搅拌均匀。
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  第七步
  7.和成面团，放冰箱松弛20分钟。
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  第八步
  8.取一小块面团约6克，揉成圆球。一一做好。
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  第九步
  9.用拇指压出裂纹。
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  第十步
  10.放入预热好的烤箱，170度烤15-20分钟。边微黄即可。
• 第十一步
  11.出炉！冷却后就可以装瓶拉！