好吃的鸡胗炒辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.22 09:21

平常就很爱吃鸡胗，经常在市场或者超市里买那种已经卤好的，直接就可以吃的鸡胗什么的！今天我自己从市场里买了一些新鲜的鸡胗，打算做一道鸡胗炒辣椒！多吃鸡胗好像对眼睛好吧？我也忘记了是怎么说的了！反正这个味道不错，强烈推荐

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主料

• 鸡胗 ：500
• 辣椒 ：3个

辅料

• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.雨润买的现成的鸡胗
• 
  第二步
  2.准备辣椒，葱姜蒜
• 
  第三步
  3.锅烧热，倒入适量油
• 
  第四步
  4.葱姜蒜爆香
• 
  第五步
  5.下入鸡胗翻炒
• 
  第六步
  6.炒至变色，加入辣椒
• 
  第七步
  7.因为鸡胗已经入过味了，所以不要加调料了，准备出锅。

烹饪技巧

• 这道菜讲究的就是快，一定要大火，爆炒。

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