家常菜火爆肥肠

具体步骤

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  第一步
  1.我是买的超市的焯过水的肥肠，买回家后清洗干净加老卤水，卤料包一起卤熟
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  第二步
  2.卤肥肠的卤水一定要分开，不能和原卤水混在一起，因为肥肠重口味，坏卤水
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  第三步
  3.卤好的肥肠严重缩水了~
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  第四步
  4.切小段
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  第五步
  5.青椒切小片
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  第六步
  6.姜蒜葱切片，辣椒切段
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  第七步
  7.炒锅中放油，姜蒜葱、辣椒炝锅
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  第八步
  8.出香气
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  第九步
  9.放入肥肠爆炒，放盐，生抽
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  第十步
  10.放入青椒炒匀，放点白糖调味
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  第十一步
  11.成品