自制核桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜核桃去皮。
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  第二步
  2.放入烤箱180度预热，烤5分钟
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  第三步
  3.准备好食材，鸡蛋打散，成全蛋液
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  第四步
  4.打蛋盆坐在电子称上，称量。倒入植物油，糖粉，全蛋液(留一部分刷表面)，盐搅打混合均匀就好，不需打发。
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  第五步
  5.加入面粉，小苏打拌匀
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  第六步
  6.加入烤好的核桃仁(据自己口感，弄成小块）
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  第七步
  7.混合成面团，静置10分钟。
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  第八步
  8.据自己喜好，取小团面团揉圆
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  第九步
  9.按压到烤盘上
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  第十步
  10.一个个摆放齐，刷上蛋液点掇黑芝麻
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  第十一步
  11.入180度预热好的烤箱，降到150度烤20分钟（据自己烤箱脾气调）
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  第十二步
  12.取出晾凉即可
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  第十三步
  13.香酥美味吃起来