自制红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗好切段
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  第二步
  2.将切好的排骨打水焯
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  第三步
  3.利用打水焯的时间准备调料，葱切段，姜切片，还有花椒大料
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  第四步
  4.焯好的排骨盛出备用
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  第五步
  5.坐锅倒油
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  第六步
  6.油热后放入白糖
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  第七步
  7.放入排骨翻炒
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  第八步
  8.翻炒至金黄色倒入老抽
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  第九步
  9.放入准备好的调料，葱姜花椒大料盐继续翻炒
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  第十步
  10.加水小伙慢炖，大概40分钟左右出锅即可
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  第十一步
  11.美味营养的排骨就做好了