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自制韭菜炒鸡蛋
自制韭菜炒鸡蛋

自制韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 11:19

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗好切段
  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散备用
  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.坐锅上油
  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.油温八成热时将打好的鸡蛋液倒入锅中
  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.翻炒至八分熟盛出备用
  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.韭菜倒入锅中翻炒
  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡蛋
  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放盐再翻炒两分钟左右
  • 自制韭菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛出装盘即可

烹饪技巧

  • 鸡蛋炒完要盛出,否测口感会变老

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