自己做的南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好新鲜南瓜一块。
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  第二步
  2.把南瓜切成片放在锅上蒸。
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  第三步
  3.蒸差不多10分钟，用筷子按一下可以轻松按烂状态即可。
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  第四步
  4.把蒸好的南瓜放在碗中捣烂，加入糯米粉搅拌均匀。
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  第五步
  5.活成一个光滑的南瓜糯米团。
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  第六步
  6.把南瓜糯米团分成均匀的9份。
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  第七步
  7.取其中一份揉成圆团后，捏成圆片，包入红豆沙。
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  第八步
  8.封好口。
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  第九步
  9.蘸上芝麻。
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  第十步
  10.压扁成饼。
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  第十一步
  11.锅中倒入油，加热至七八成热。
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  第十二步
  12.放入南瓜饼煎至两边金黄即可。