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清炖牛肉是一道家常菜品,主要烹饪工艺是炖。牛肉是补气血的佳品,可治疗由气血虚弱引起的脾胃虚弱都,健脾养胃,对面黄肌瘦以及虚胖的人群都有好处。这道菜体现出羊肉的肉非常嫩,味鲜,最对是吃了还想吃的菜。
炖的时候,汤汁的量掌握好,不要后加水,要一次把水加够,想喝汤就多加点水,反之就少加点水。
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清炖羊肉制作非常的简单,要想做好这道清炖羊肉需要准备一些新鲜的羊肉,羊肉是大家平常生活中经常接触的一道美食,羊肉可以强健筋骨,增强我们人体的免疫力,这道清炖羊肉……
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