诱人的肉松

具体步骤

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  第一步
  1.猪瘦肉切片准备。
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  第二步
  2.姜切片，准备好大料。
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  第三步
  3.锅中加水烧开。
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  第四步
  4.倒入切好的瘦肉飞水。
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  第五步
  5.捞出备用。
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  第六步
  6.另起一锅加开水，将肉倒入锅内。
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  第七步
  7.加入调料将肉煮熟，大约40分钟左右。
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  第八步
  8.肉熟后捞出晾温备用。
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  第九步
  9.肉晾温放入密封袋中用擀面杖将肉擀分离。
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  第十步
  10.然后再用手撕更小条。
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  第十一步
  11.因为是宝宝吃，所以用料理机打碎了。若大点孩子吃其实这步可省略。
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  第十二步
  12.倒入电饭锅中炒，锅太热会自动跳，翻一会儿再按煮饭键，直到炒好为止。炒到中间时加少许盐，白糖，生抽，因为给宝宝吃，所以加的量很少。这个可根据自己口味加其它调味品。