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DIY草莓大福
DIY草莓大福

DIY草莓大福

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 09:28

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主料

  • 草莓4颗
  • 糯米粉 :60

辅料

  • 盐 :适量
  • 猪油适量
  • 红豆沙适量
  • 砂糖 :45
  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • DIY草莓大福的做法图解一
    第一步
    1.草莓洗净后用盐水浸泡5分钟
  • DIY草莓大福的做法图解二
    第二步
    2.洗好的草莓用厨房纸吸干水分
  • DIY草莓大福的做法图解三
    第三步
    3.细砂糖放碗里
  • DIY草莓大福的做法图解四
    第四步
    4.加入清水到大碗里,搅拌融化
  • DIY草莓大福的做法图解五
    第五步
    5.然后加入糯米粉,搅拌均匀
  • DIY草莓大福的做法图解六
    第六步
    6.将粉浆过滤2次
  • DIY草莓大福的做法图解七
    第七步
    7.大陶瓷碗刷上一层油
  • DIY草莓大福的做法图解八
    第八步
    8.将粉浆倒入大碗里
  • DIY草莓大福的做法图解九
    第九步
    9.大碗盖上盖子,放入微波炉高火2分钟
  • DIY草莓大福的做法图解十
    第十步
    10.取出,搅拌一下,再放入
  • DIY草莓大福的做法图解十一
    第十一步
    11.然后微波高火2分钟,取出搅拌
  • DIY草莓大福的做法图解十二
    第十二步
    12.这是准备好的材料
  • DIY草莓大福的做法图解十三
    第十三步
    13.取点豆沙,先用红豆馅将草莓包裹
  • DIY草莓大福的做法图解十四
    第十四步
    14.手上套一保鲜袋抹点猪油
  • DIY草莓大福的做法图解十五
    第十五步
    15.取点糯米粉撮成圆团
  • DIY草莓大福的做法图解十六
    第十六步
    16.把包好豆沙的草莓放在中间
  • DIY草莓大福的做法图解十七
    第十七步
    17.包上糯米粉,然后再包上糯米皮,收紧开口,滚圆
  • DIY草莓大福的做法图解十八
    第十八步
    18.然后滚上椰蓉即可
  • DIY草莓大福的做法图解十九
    第十九步
    19.放在蛋糕纸模里即可

烹饪技巧

  • 选择偏小点的草莓,我的草莓太大了,包出来成品太大了!

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草莓大福 草莓大福
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草莓大福是一种极具营养价值的美食,它的制作方式特别的简单易制,家家户户均可以简单上手,其实可以在草莓外面裹上豆沙然后再裹糯米团,这样可以更加美味,并且我们的身边……

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