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自制面包布丁
自制面包布丁

自制面包布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 10:35

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主料

辅料

  • 炼乳1匙
  • 白糖 :10
  • 金桔果脯 :适量
  • 牛奶100ml

具体步骤

  • 自制面包布丁的做法图解一
    第一步
    1.吐司面包切去四边后切成小方块。
  • 自制面包布丁的做法图解二
    第二步
    2.把切好的面包丁放了铺了油纸的烤盘里,然后放入170度预热好的烤箱中烘烤10分钟。烤至面包丁微黄后取出备用。
  • 自制面包布丁的做法图解三
    第三步
    3.量取100毫升的牛奶,放入一匙炼乳搅拌均匀。
  • 自制面包布丁的做法图解四
    第四步
    4.放入约10克的白糖搅融化。
  • 自制面包布丁的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋磕入碗中打匀。
  • 自制面包布丁的做法图解六
    第六步
    6.倒入牛奶液搅匀,即成布丁液。
  • 自制面包布丁的做法图解七
    第七步
    7.把布丁液过筛两次。
  • 自制面包布丁的做法图解八
    第八步
    8.准备一些金桔果脯,把果脯改刀切成小丁。
  • 自制面包布丁的做法图解九
    第九步
    9.取两个微波小碗,在碗底撒上少量的果丁。
  • 自制面包布丁的做法图解十
    第十步
    10.把烤好的面包丁放入碗中。
  • 自制面包布丁的做法图解十一
    第十一步
    11.浇上布丁液。
  • 自制面包布丁的做法图解十二
    第十二步
    12.上面再撒少量的果丁,然后放入预热好的烤箱里170度烤30分钟。

烹饪技巧

  • 1、如果想要布丁有浓郁的奶香味,请按美妞导师的方子制作。2、不喜欢吃金桔的人,可以把金桔换成蔓越莓干或是葡萄干。3、白糖的用量按个的喜好放入。4、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能决定。

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