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清香的白灼西兰花
清香的白灼西兰花

清香的白灼西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.19 01:39

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主料

辅料

  • 盐巴 :适量
  • 香油 :适量
  • 蒜头 :3个
  • 酱油适量
  • 黑醋 :适量

具体步骤

  • 清香的白灼西兰花的做法图解一
    第一步
    1.将洗好的西兰花放在热水里烫一下,(小编是烫了两分钟)先是烧开的热水烫一遍,然后水就不要再加热了,西兰花在里面两分钟。
  • 清香的白灼西兰花的做法图解二
    第二步
    2.烫好的西兰花把水分溧干、在放入加5分热的油锅了,先用中火翻炒,再用小火翻炒,(可以偷偷试一下,是不是你要的那个程度,如果是了,就可以捞起来了)
  • 清香的白灼西兰花的做法图解三
    第三步
    3.捞起来就可以摆盘了
  • 清香的白灼西兰花的做法图解四
    第四步
    4.将大蒜头炒香,然后放酱油、醋、调汁即可。
  • 清香的白灼西兰花的做法图解五
    第五步
    5.到入盘子中间,在滴上两滴香油即可!

烹饪技巧

  • 如果怕西兰花煮烫不熟、可以在放入油锅里翻炒,但切记酱油或其他调味品不要放呦

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