诱人的流油咸鸭蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭蛋放清水中
• 
  第二步
  2.刷洗干净
• 
  第三步
  3.阳光下晾晒半天，至鸭蛋表面洁净无水
• 
  第四步
  4.准备白酒和盐
• 
  第五步
  5.将白酒和盐分别装在两个碗里
• 
  第六步
  6.将鸭蛋先在白酒里浸泡几分钟
• 
  第七步
  7.然后再放到盐里滚一滚，使鸭蛋表面均匀裹满厚厚一层盐
• 
  第八步
  8.处理好的鸭蛋放进保鲜袋里
• 
  第九步
  9.扎口密封后放在干燥的地方
• 
  第十步
  10.三、四个周后将鸭蛋取出，洗去表面的盐，入锅蒸熟或煮熟