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家常菜香煎杏鲍菇
家常菜香煎杏鲍菇

家常菜香煎杏鲍菇

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.09 04:33

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 香油 :适量
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 家常菜香煎杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇切厚片,打十字花刀。
  • 家常菜香煎杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.碗中倒入适量蚝油,香油,糖。
  • 家常菜香煎杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.拌匀封上保鲜膜,上锅蒸10分钟。
  • 家常菜香煎杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.平锅做油将杏鲍菇二面煎黄。
  • 家常菜香煎杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.装盘,将蒸好的蚝油均匀涂抹在杏鲍菇上,口感脆脆的,小提示,杏鲍菇千万不要焯水,营养流失且口感差。

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