家常菜腊肠炝炒黄豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.豆芽洗净，放到锅里焯水
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  第二步
  2.焯好水的豆芽控水，备用
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  第三步
  3.腊肠斜切成片
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  第四步
  4.锅里热油，先放入葱段爆香，再把腊肠放进去翻炒一下，等变色后即可盛出
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  第五步
  5.锅里再放少量油，把花椒和辣椒放进去爆香
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  第六步
  6.再把控好水的豆芽放进去煸炒
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  第七步
  7.然后把炒过的腊肠与豆芽一起翻炒2分钟，出锅前加入盐，味精，醋调味即可