美味的炸虾头

具体步骤

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  第一步
  1.准备好虾头
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  第二步
  2.虾头洗净，控干水分
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  第三步
  3.起锅倒油烧至四成热，放入虾头开小火，
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  第四步
  4.慢慢熬至油变成红色，
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  第五步
  5.虾头变酥关火，
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  第六步
  6.放入花椒，利用油的余温炸香花椒
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  第七步
  7.待凉后，捞出虾头，花椒将虾油装碗或瓶中
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  第八步
  8.锅中重新倒油烧热，放入虾头稍微炸会马上捞出，
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  第九步
  9.盛出沥油后装盘，撒上椒盐粉即可