鲜香美味的羊肉手抓饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好主料
• 
  第二步
  2.备好辅料
• 
  第三步
  3.把大米洗净用凉水侵泡30分钟，把胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小丁，羊肉切大块、葡萄干洗净凉水侵泡10分钟捞起
• 
  第四步
  4.热锅凉油，油一定要多放一点
• 
  第五步
  5.油热后将切好的羊肉放入锅中翻炒，要不断地翻炒，这样的为了避免糊锅。
• 
  第六步
  6.羊肉渐渐变得干爽的时候，可以看到锅中有很多肉汁，把切好的洋葱丁和姜丝倒入锅中进行翻炒
• 
  第七步
  7.当洋葱炒出香味的时候，把胡萝卜丁倒入锅中
• 
  第八步
  8.把胡萝卜炒软后再加入盐，在锅中加入水
• 
  第九步
  9.当肉汤沸腾后即可离火
• 
  第十步
  10.将做好的材料放入电饭煲中
• 
  第十一步
  11.将洗好的大米平铺在锅中
• 
  第十二步
  12.用勺子翻拌，在适当的补点水至适合焖饭程度。
• 
  第十三步
  13.最后在铺上葡萄干
• 
  第十四步
  14.电饭煲选择压力煮饭键煮饭开始
• 
  第十五步
  15.时间到将米饭翻拌搅匀打散
• 
  第十六步
  16.成品装盘即可