好吃的炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 05:53

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主料

• 面 ：两饼

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 鸡蛋 ：一个

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把水放进锅子里煮至起小泡
• 
  第二步
  2.把面放进锅里，等待面变软，用筷子轻轻拨开(面变软时间可能只要一分钟)
• 
  第三步
  3.把面捞起，迅速过一下冷水
• 
  第四步
  4.架锅，倒入油，热油三成后倒入酱油，放入酱油后不要马上放面，关火待三秒再倒进面，把面炒干后再加少许油，磕一个蛋进去，蛋用锅铲打散和面搅拌，等到蛋熟后装盘即食

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炒面

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