美味的菌菇汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 姬菇 ：250

辅料

• 油 ：1大勺
• 盐 ：3
• 葱花 ：适量
• 鸡蛋 ：1罐
• 清水 ：500ml

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材，
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，葱斜切葱花
• 
  第三步
  3.姬菇去根部，掰开洗净
• 
  第四步
  4.炒锅烧热放油，放入葱花爆出香味
• 
  第五步
  5.倒入姬菇翻炒
• 
  第六步
  6.炒出水分后，加入清水，大火烧开
• 
  第七步
  7.慢慢的淋入蛋液
• 
  第八步
  8.再次烧开后，用盐调味；即可盛出食用

烹饪技巧

• 快手菜，味道清淡，菌菇味道浓厚，搭配面条味道不错。

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菌菇汤

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